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「全国うなぎ料理店リスト」へのご訪問ありがとうございます。

うなぎ料理は、日本において昔から体に良い食べ物として重宝されてきました。

土用の丑の日に蒲焼を食べるのは、もはや誰もが知っている常識ですよね。

しかし、うなぎがどのような生態を持つ魚で、どのような栄養が含まれているのか、なぜ土用の丑の日に食べられるようになったのか等々、具体的に知っている人は意外と少ないものです。

また、うなぎ料理と言えば、関東と関西とでは蒲焼の調理法が違うことでも知られています。

関東の方にとっては関西の蒲焼が、関西の方にとっては関東の蒲焼が、それぞれどのようなものなのか気になるところではないでしょうか? ここでは、うなぎ料理の歴史やうんちく、マナー、美味しい食べ方、アレンジ料理、日本全国の美味しいお店の例(具体的な名前は挙げられませんが)などと併せて、うなぎに関する情報をご紹介してまいりたいと思います。

読み終わる頃には、うなぎ料理をもっと楽しく、さらに美味しく食べられるようになっているに違いありません。

このサイトが皆様のお役に立ちますように......。

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全国うなぎ料理店リストアップ

全国うなぎ料理店リストでは全国のうなぎ料理店を探索しています。オススメの各うなぎ料理店を随時ピックアップしています。まずはこちらからご覧になってみてはいかがでしょうか?

冨久家うなぎ店 寿苑 しら河/今池ガスビル店
池川支店

池川支店

  • 静岡県静岡市葵区横内町67
  • 054-245-0625

創業100余年。活鰻をご注文頂いてから調理します。 創業100年。自慢のタレで焼き上げるうなぎです。・・・

柿安本店

柿安本店

  • 三重県桑名市京町36
  • 0594-22-0318

あじのみせ 但馬産れの大安牛一筋百年余精肉を全国発送致します   ・・・

梅田屋

梅田屋

  • 長野県長野市松代町松代中町628
  • 026-278-2174

御宴会・御法事・御祝事の専門店。お気軽なお食事処もございます  創業は江戸時代初期。名物「鯉こく」を・・・

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うなぎと相性の良い食べ物

うなぎは、蒲焼や白焼きなど単独で食べてももちろん美味しいのですが、せっかくなら色々な食材と組み合わせて食べてみたいところですよね。特に、お子様がいらっしゃるご家庭の奥様は、うなぎだけでなく野菜もしっかり摂って欲しいとお考えのことと思います。実際、こってりとしたうなぎは、野菜と組み合わせて頂くことでより一層食が進むものです。それに、うなぎに不足している唯一の



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今日のお勧め記事 ⇒ 関東のうなぎ料理店(2)

埼玉県にある某・うなぎ料理店は「うなぎ割烹」を謳ったお店です。他のうなぎ料理店と比べると低価格ですし、雰囲気もカジュアルなので、あまり身構えずに普段着でふらりと立ち寄れるのが大きな魅力と言えるでしょう。お品書きを見ると、うなぎ料理店の看板とも言える蒲焼やうな重、白焼きだけでなく、うなぎ茶漬けやうなぎを使ったわっぱめし、うなぎのひれ焼きなど、様々なメニューが並んでいます。うなぎ以外のメニューも豊富に揃っていますので、小さなお子様がいらっしゃるご家庭の気軽な外食にはもちろん、会