まつ野
新鮮な海の幸山の恵み、四季折々の加賀料理を真心込めて・・・
片町２丁目、金沢の賑やかな街なかを、ちょっと入ったところに「割烹まつ野」があります。
こじんまりとした店構えは、古都の趣き深く、北陸の新鮮食材を使った料理の数々に、しばし時を忘れて、ゆっくりとおくつろぎ下さい。
| まつ野：ＤＡＴＡ | |
| 住所 | 〒920-0988 石川県金沢市木倉町５－１２ |
| 電話 | 076-262-4654 |
| FAX | 076-221-6832 |
| URL | |
| 営業 | |
| 駐車場 | 無 |
| 業種 | 一品料理店、うなぎ料理店、懐石料理店、かき料理店、割ぽう料理店、かに料理店、京料理店、小料理店、魚料理店、てんぷら料理店、鍋料理店、日本料理店、ふぐ料理店、料亭 |
| アクセス | （バス） ○香林坊停留所・徒歩５分 ○片町停留所・徒歩５分 （車） ○金沢駅から１０分 （その他） 香林坊交差点をシネマストリート方面へ下る。きららパーク角を左へ道なりに、突き当りを右へ１０ｍ先左 |
| お役立ち情報 | 季節や天候、その日によって仕入れる食材が違いますので、いついらっしゃっても違う美味しさでお迎えいたします。 |
まつ野の地図
[map_tb:石川県金沢市木倉町５－１２]
まつ野の詳しい情報です！
～ようこそ いらっしゃいませ 割烹まつ野でございます～
和食を中心に、季節の美味しさと地元の新鮮さにこだわって、日々腕を振るっております。
《おすすめ》
・ふぐ料理、かに料理、すっぽん料理
＊遠方より足を運んでくださる方も多い程、自信の逸品です。
・魚料理、かき、天ぷら、蕎麦、鍋料理、懐石料理、家庭料理、京料理、うなぎ
・カウンター １３席
・１階 （８畳間） １０名様
・２階（８畳、２部屋） ３０名様
◇ふらりと立ち寄るもよし・・・
◇接待やご宴会にも、ご満足頂けます。
◇ご予約承ります。お気軽にお問い合わせ下さい。
◇ご予算やお料理についてもお気軽にご相談下さい。
◇ 割烹まつ野 ◇
住所 片町２丁目１１－１３
ＴＥＬ ０７６－２６２－４６５４
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うなぎの食べ合わせに関連して、うなぎ料理店ではよくうなぎ料理と一緒に奈良漬が出てくるのをご存知でしょうか？どうして奈良漬なのかというと、酒粕に含まれるメラノイジンという物質が、うなぎのビタミンやカルシウムの吸収を助けてくれるからなのだそうです。焼いたうなぎにもメラノイジンが含まれていますので、奈良漬と一緒に食べれば鬼に金棒といったところでしょうか。なお、メラノイジンには発ガンを抑制する効果があるという学説も一部にあり、今後一層注目されるべき物質の1つです。 さて、うなぎの食
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