うなぎ料理店安田
備長炭で焼いた鰻。
離れ座敷で本格的会席料理を。
創業明治4年。
注文を受けてからさばく新鮮な鰻を備長炭で丹念に焼き、さっぱり味のタレで仕上げています。日本情緒溢れる離れ家、落ち着いた雰囲気の中で四季の折々の花が咲く庭を眺めながら、ゆっくりとお召し上がりください。
うなぎ料理店安田:DATA | |
住所 | 〒260-0855 千葉県千葉市中央区市場町9-14 |
電話 | 043-227-3337 |
FAX | 043-227-3863 |
URL | http://www.eeude.com/page007.html |
営業 | |
駐車場 | 有 |
業種 | うなぎ料理店 |
アクセス | (最寄駅) ○JR内房・外房線・本千葉駅・東口出口徒歩5分 ○千葉都市モノレール線・県庁前駅徒歩2分 (バス) ○県庁前停留所・徒歩2分 |
お役立ち情報 | ◆ご宴会承ります(いろいろなお集まりにどうぞ) ◆仕出し・会席 お気軽にご相談下さい! ◆ランチタイムあります(11:00~15:00) |
うなぎ料理店安田の地図
うなぎ料理店安田の詳しい情報です!
1871年の創業以来根強い人気の秘密は、化学調味料をいっさい使わず、
ウナギにあわせて醤油とみりんをベースにしたさっぱり味のたれ。
静岡と千葉から仕入れるウナギは、注文を受けてからさばくため、臭みがまったくない。
適度な粘りがあるコシヒカリも、ウナギのうまみをいっそう引き立てています。
■ お料理 ■
梅・・・4,000円 (昼食時のみ、女性に好評食事が中心のミニ会席です)
お通し、煮物、鰻重、きも吸、香物、水菓子
竹・・・5,000円 お通し、前菜、お造り、煮物、鰻重、きも吸、香物、水菓子
松・・・6,000円 お通し、前菜、お造り、煮物、酢の物、鰻重、きも吸、香物、水菓子
月・・・8,000円 お通し、前菜、御椀、お造り、蒲焼(白焼)、煮物、酢の物
雪・・10,000円 鰻料理 七品
ご予算など、なんでもお気軽にご相談ください。
コース料理に限りません。
次の一品料理の中から、お好きなもの御調整申し上げます。
鰻重・・・特 2,450円 上 2,200円 並 1,900円 天然もの 時価
蒲焼・・・特 2,400円 上 2,200円 並 2,000円 天然もの 時価
殿重・・・3,500円
季節によりまして湯豆腐、茶碗蒸し、枝豆、釜そば、のり茶漬、うな茶漬など調整いたします。
・柳川鍋 1,300円 ・肝焼 1,000円 ・うな巻 1,000円 ・玉子焼 500円
・天婦羅 1,200円 ・刺身特 3,000円 ・肝吸 300円
・うなぎ洗い(二人前より)13,000円 ほか
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