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七楽

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瀬戸の地魚と地酒を用意してお客様をお待ちしています。 四季折々に花が咲くように味にも季節があります。・・・

大浜

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磯料理と仕出しの店 春夏秋冬 季節の味地元漁師こだわりの一本釣り旬の料理をお楽しみ下さい。 ・・・

魚膳むらかみ

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新鮮素材の料理『魚膳むらかみ』本物の味がここにはある・・・。 毎朝、魚河岸から仕入れる吟味された新鮮・・・


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愛知県にある某・うなぎ料理店は、愛知県の名物であるひつまぶしが評判のお店です。ひつまぶしとは、おひつに入ったご飯に細かく刻んだうなぎが乗せて出される愛知県の郷土料理のことを言います。食べ方には、特有のルールがあります。まずは、おひつに入ったご飯とうなぎをしゃもじで十文字に切り分けましょう。そして、1杯目はそのままお茶碗によそって頂きます。うな重やうな丼とも違う食感と味わいを存分に堪能しましょう。 2杯目は、山葵や海苔、ネギ等の薬味と一緒に頂きます。これら3つの薬味はうなぎに

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