割烹柏
ご会食・ご宴会に…こだわりの新鮮素材にひと手間かけた老舗の味
当店は、宇都宮にて３０年以上のご愛顧をいただく日本料理店です。
大将が毎日市場で仕入れる新鮮な旬の国産素材を、化学調味料は一切使わず心をこめて丁寧に料理して、お客様にお出ししております。
| 割烹柏：ＤＡＴＡ | |
| 住所 | 〒320-0026 栃木県宇都宮市馬場通り３丁目４－９ |
| 電話 | 028-637-1343 |
| FAX | － |
| URL | |
| 営業 | 昼の部 11:30～14:00 夜の部 17:00～22:00休業日：日曜日、祝日 |
| 駐車場 | 無 近隣のパーキングをご利用下さい。 |
| 業種 | 飲食店、うなぎ料理店、会席料理店、割ぽう料理店、日本料理店 |
| アクセス | （最寄駅） ○ＪＲ線・宇都宮駅西口より二荒山神社方面へ徒歩10分 （その他） りそな銀行宇都宮支店のある交差点を左折して200ｍ |
| お役立ち情報 | ◆密かな人気！食後のデザート「手作りくずもち」 お食事の最後にお出ししているくずもちは、毎日当店にて手作りしています。 |
割烹柏の地図
割烹柏の詳しい情報です！
≪ お品書き ≫
◆昼の部
厳選したうなぎを秘伝のたれで香ばしくふっくらと焼き上げたうな重。
定食には、きんぴらやひじき煮などのなつかしい味の一品を添えて。
うな重 ２，０００円
刺身定食 ２，０００円
天ぷら定食 ２，０００円
◆夜の部
旬の素材を使った手抜きのない料理でおもてなし。
お昼と同じお食事もご注文になれます。
おまかせコース（おひとり様）
５，０００円 ７，０００円 １０，０００円
◆お飲み物
日本酒は種類を豊富に取り揃えております。
その他、人気の焼酎やソフトドリンクもご用意しております。
≪ お席 ≫
テーブル席 ４人掛け×１卓 ６人掛け×１卓
お座敷（個室） ４名様～２０名様
≪ ご予約 ≫
会食やご宴会のご予約は、お電話にて承ります。
人数、ご予算、その他ご希望に応じてご用意いたします。
◎詳しくはお気軽にお問合わせください。
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静岡県にある某・うなぎ料理店は、グルメ情報誌やインターネットなどにもほとんど取り上げられていない「知る人ぞ知る」名店です。静岡県というと、うなぎの蒲焼が関西風・関東風に分かれるちょうど境目に位置する場所ですが、こちらのお店では1度蒸してから焼く関東風の作り方を取り入れています。創業60余年、どこにも修行へ行った経験のないご主人が、うなぎのさばき方や焼き方、タレの作り方を試行錯誤しながら全て独学で修得し、現在に至っているそうです。 看板メニューは、もちろんうな重。お吸い物やお
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